Ingredientes
Utensílios
Method
- Trituração dos cogumelos ou das trufas:Triturar ou cortar os cogumelos ou as trufas até obter uma textura fina, utilizando uma faca afiada ou um moinho. Quanto mais fino ficar o material, maior será a superfície de contacto com o meio ácido.
- Preparação do sumo de limão:Espremer o sumo de limão e misturá-lo com o material triturado. A ideia subjacente ao método é que o líquido ácido entre em contacto com toda a mistura.
- Mistura e repouso:O Lemon Tek está associado a um breve período de repouso, normalmente de cerca de 20 a 25 minutos. Durante esse período, a mistura é mexida ocasionalmente para que o contacto com o limão seja mais uniforme. A acidez poderá favorecer parte da conversão da psilocibina em psilocina antes de o organismo realizar esse processo. Ainda assim, não deve ser entendido como uma fórmula exata nem como uma garantia universal.
- Coar o Lemon Tek:O resultado pode ser coado com gaze ou papel de filtro para separar os restos sólidos. Também pode ser servido sem coar.
- Suavizar o sabor:Para reduzir a acidez, algumas pessoas adicionam água ou uma infusão morna. Não é recomendável utilizar líquidos a ferver, uma vez que o calor excessivo pode afetar compostos sensíveis.